Riso Acquerello

Coltivato e confezionato alla Tenuta Colombara. Riso Acquerello è il primo riso Carnaroli invecchiato in Italia, l’unico reintegrato con la sua gemma, la parte più nutriente del riso. Acquerello è unico al mondo per tre motivi:

– Il primo riso invecchiato in Italia: appena raccolto, Acquerello viene conservato in silos refrigerati, per un lungo periodo (da 1 a 7 anni). Solo in questo modo l’amido perfeziona le sue caratteristiche.

– L’unico riso al mondo lavorato con l’elica: è giudicato in tutto il mondo il migliore di sempre perchè è l’unico che sbianca in modo delicato e lascia tutti i chicchi perfettamente integri.

– L’unico riso bianco ricco come il riso integrale: ogni chicco di Acquerello recupera la propria gemma che contiene le più preziose sostanze nutrizionali del riso integrale, vitamine e sali minerali.